Després d’uns dies intensos a Girona, ja tornem a ser a Garriguella. El Fòrum Gastronòmic ha estat, un any més, un punt de trobada interessant per a tot el sector professional de l’alimentació de la província, i ens ha agradat poder-hi ser sota el segell Girona Excel·lent.
Compartint espai amb el territori
En pocs dies, cerveses Albera aterra a Girona per participar al FORMATGEM – Fòrum del formatge artesà i català. Un espai pensat per descobrir, tastar i gaudir dels productes que surten directament de les nostres terres. Ens fa il·lusió poder-hi ser i compartir la nostra cervesa amb amants del formatge i de la bona gastronomia.
Qualitat i territori al mateix espai
La fira reuneix unes 36 formatgeries que porten a taula tot el que fa especial el formatge català, acompanyades de vins naturals, cerveses artesanes i altres productes de proximitat. Entre elles, hi trobarem La Balda, Mas Alba, L’Aubreda, Mas Claperol o Mas Casas Cruilles, juntament amb altres propostes locals com Dolça Abella, Licors Moliné, Embotits Vilanova o SweetVirginia. Compartir aquest espai amb gent que treballa amb la mateixa passió pel producte local és, per nosaltres, una recompensa i un aprenentatge constant.
Experiències que fan del FORMATGEM una fira especial
Dissabte 14 i diumenge 15 de març, de 10 a 20h, els visitants podran gaudir de tastos, xerrades i tallers de formatge, inclòs el taller Girona Excel·lent amb Pep Nogué dissabte a les 16h, on els maridatges amb cervesa seran protagonistes. La barra de degustació oferirà tiquets per provar formatges, vins i cerveses, i nosaltres estarem allà per acompanyar cada tast amb la nostra cervesa Albera, fresca i artesanal.
L’autèntic valor: el contacte amb vosaltres
Per a nosaltres, el més important sempre és compartir aquests moments amb la gent que s’acosta a l’estand. Parlar, escoltar i veure com gaudiu dels productes és el que dona sentit al nostre treball.
Arribarem a Girona amb ganes de gaudir del FORMATGEM, de fer-vos tastar la nostra cervesa i, sobretot, de celebrar el que fem junts: producte de qualitat, de proximitat i amb cor.