Descripció:
—————————–
A vista
Color d’aurat brillant amb reflexos ambarins, escuma blanca i consistent que deixa un bon rastre al got. Aspecte net i atractiu, propi d’una American Pale Ale clàssica.
En nas
Aromes que combinen una base maltosa i de cereal amb notes de fruites tropicals com el mango i la papaia. També s’hi perceben records cítrics i herbacis provinents dels llúpols americans, que aporten frescor i vivacitat.
En boca
Amb un perfil maltós i suau, combina una textura agradable amb una amargor moderada i aromes afruitats i cítrics dels llúpols americans. Refrescant i amb caràcter, és la porta d’entrada ideal al món de les cerveses artesanes.
Sensació
La cervesa de l’Alt Empordà elaborada artesanalment. Equilibrada, fresca i gastronòmica, perfecta per acompanyar àpats mediterranis i carns a la graella.
Fitxa tècnica:
—————————–
Producte:
Alba
Estil:
APA
Subestil:
American Pale Ale
Graduació:
4,5 % vol. alcohol
Ingredients:
Aigua, malta d’ordi (conté gluten), llúpol i llevat.
Al·lèrgens:
Conté gluten
Consum preferent:
2 anys des de l’embotellat
